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降低阿茲海默症的風險…今天起你要培養的七個生活習慣!


降低阿茲海默症的風險…今天起你要培養的七個生活習慣!

(肥肥夫人 編譯自 美國Yahoo Health 2013/09/06)

醫學醫生委員會總裁尼爾.巴納德,在該非營利組織贊助的第一個營養與大腦年度國際會議中發表演說:「你有高達70%至80%的機會,可以降低阿茲海默症的風險」。


今天起你要培養的七個生活習慣!

16個研究人員提出了令人信服的證據,說明以下的七個生活習慣,可以降低阿茲海默症的風險,更可以幫助許多腦神經系統疾病。


1) 減少攝取飽和脂肪和反式脂肪

這些「壞」的脂肪會增加血液中膽固醇水平,並會刺激大腦中的危險的β-澱粉樣蛋白斑(阿茨海默症的一個標誌)的生產。在芝加哥健康和衰老研究中顯示,飽和脂肪會誘發阿茲海默症。



2) 主食中要有蔬菜、豆類、水果和粗糧

這些食物含有豐富的維生素和礦物質,如維生素B6和葉酸保護大腦。芝加哥健康和衰老研究發現,水果和蔬菜攝入量高,則認知能力下降的風險降低。蔬果豐富的飲食也可減少肥胖和2型糖尿病的風險,而這兩者在預防阿茲海默症的發生都可以發揮作用。


3) 每天攝取約5毫克的維生素E

這種抗氧化劑已被鏈接到可以大大降低阿茲海默症的風險,而且很容易的達成,比如吃一小撮堅果,或吃芒果、木瓜、鱷梨、蕃茄、紅椒、菠菜和全麥麵包、穀類。但巴納德博士說,最好堅持由食物中攝取,如果吃補充錠,效果就不如天然食物的好。


4) 補充維生素B12

攝取足量的B群維生素,有助於降低認知障礙。在牛津大學的老年人記憶問題研究中發現,補充B群維生素將可改善記憶和減少腦萎縮。如果你的年紀超過50歲,或是以素食、蔬果為主要飲食習慣的人,補充維生素B12是格外重要的。


5) 除非醫生指示,避免含鐵、銅的維生素

大多數人在飲食中已可獲得多種金屬含量的維生素,但更重要的是如果這些金屬含量攝入過剩,則會導致大腦的認知障礙。


6) 避免使用「鋁」製的鍋碗瓢盆烹飪

最好選擇使用不鏽鋼或鑄鐵鍋。


7) 每週三次 輕快步行至少40分鐘

研究表明,規律的有氧鍛煉能降低40%至50%癡呆症的風險。


今天起培養上述的七個生活習慣,就可以讓你的大腦從容應付更長的人生旅途!


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肥肥夫人: [email protected]



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